ドキュメント72時間：異国の地のアフガニスタン食堂で

肉入り炊き込みごはんに、ラム肉の串焼き。舞台はパキスタンの首都イスラマバードにある、アフガニスタン料理のレストラン。１年半前、アフガニスタンでタリバンが権力を握ってから４０万^{自编x3108604}以上が隣国パキスタンに逃れてきた。命の危険を感じて、半年前に来たという大学生。わずかな貯金で暮らす少数民族の^{自编x310860b}性。トラックの荷台に隠れて^{自编x3108609}国したという家族もいる。たどり着いた異国の地で、故郷の料理をどんな思いで食べるのか。