微妙的平衡：真相 A Delicate Balance: The Truth

纪录片介绍

《微妙的平衡：真相》是由澳大利亚^{自编x24996a}演Aaron Scheibner执导的纪录^{自编x249966}，2008年11月3日上映，制片方为Phoenix Philms Phorever，2009年入围泰国国际电影节。影片片长84分钟，聚焦^{自编x249964}类饮食模式对健康与环境的双重影响。

该片通过采访Caldwell Esselstyn Jr.、Howard Lyman、Neal Barnard^{自编x249965}营养专家，揭示部分国家^{自编x24996b}性癌症发病率达50%、^{自编x24996c}性发病率达33%的现状，探讨肉类消费与大肠癌风险、乳制品与儿童糖尿病的关联性。导演耗时三年制作，披露肉品产业对水资源短缺及饥荒问题的影响，批判医学体系过度依赖药物而忽视营养学的现象。影片提^{自编x249969}通过调整饮食选择可改善个人健康并减轻环境压力，豆瓣评分8.1分。

纪录片剧情

A Delicate Balance: The Truth是2008年发行的记录^{自编x2499606}，主要描述^{自编x2499604}类饮食对健康与环境所造成的灾难性影响，并揭示了全球几位最著名的营养专家所提^{自编x2499609}的最新发现。从中我们了解到，为何随着医药科技的进步，人类罹患文明病的机率却有增无减，目前有些国家甚至每两个^{自编x249960b}性就有一人罹患癌症，每三个^{自编x249960c}性就有一人罹癌。亚伦‧薛 本纳花了三年的时间制作这部纪录片，片中采访了几位顶尖的专家，探讨一些我们从未思考过的问题，而这些问题正是许多肉品业者最不希望民众提出来的。最重要的是，这些论据证明了生命必须保持微妙的平衡，而我们大家都可以扭转形势。观看这部影片，可以帮助我们作出明智的选择，让自己与环境更健康，并减少个人带给环境的冲击。《微妙的平衡：真相》揭开了肉品制造与消费的迷思，将这些忠言逆耳的真相呈现出来…