北京饭店 북경반점
7.9分
电影资料
导演：金义石
编剧：千明关 张恒准 Gyu-tae Park
主演：金锡勋 明世彬 申久 郑俊 明桂南 奇周峯 金重基 Kyung Bum Kim 郑雄仁 宋永彰 Yeon-su Yu ... 展开（+6）
影片分类：剧情
制片国家/地区：韩国
语言/原声：韩语
首映时间：1999-04-24
片长：95分钟
制片人：--
其他名称：Chinese Restaurant Peking
IMDb码：tt0376531
电影剧情
汉城的“北京饭店”以炸酱面驰名，老板酿造的“春酱”是其不二法宝。韩国自编x2379004以酿造“大酱”闻名，这种豆制品广泛用于韩国的汤、烧烤、拌饭之中，味道并不自编x2379009奇，想来韩国人的炸酱面也离不开这种酱。 有一天，老板突然中风倒下了，“春酱”顿成不解之谜。来自中国山东的小伙杨汉国，勇敢地挑起了重振饭店的重担，奇怪的是，这家伙一口胶东话却不知怎么做炸酱面。对着老板留下的几口大缸忙活了半天之后，竟然用上了试管和烧杯，用化学试验来研究炸酱的配方。我看着自编x2379003用清水来煮“春酱”，再浇到拉面上，最后居然成功了。虽然理论上这更接近打卤面。 “北京饭店”还有一道名菜“左宗棠鸡”，把鸡炸酥后再浇糖醋汁，类似咕噜肉，不知湘菜馆有何观感？比较好玩的还有：把活鱼先放自编x2379001开水里烫一下再清蒸；凤尾大虾不用油炸；做“拔丝”也不用油，直接下麦芽糖煮…
电影评分（豆瓣）
电影得分：7.9（全网184人参与打分）
观众评价：百分之43的观众强烈推荐本片（超好看），觉得非常好看的有19.1%，31.5%的人觉得还不错，4.6%说本片还凑合。
观影计划：有240位朋友表示看过本电影，还有917位网友观看本片的想法（计划）。
