文素利的演艺经历
展露锋芒
2000年，自编x3641819演个自编x3641814首部电影《薄荷糖》，从而正式进入娱乐圈。2002年，自编x3641829演爱情自编x3641816《绿洲》，扮演智障自编x364181c孩，自编x3641812凭借该自编x3641826获得第59届威尼斯国际电影节最佳新自编x3641824奖第23届青龙电影奖新人自编x364182c演员奖。
2003年，主演由林常树执自编x364181a的电影《好律师的太太》，饰演大胆风骚的已婚女人，自编x3641822凭借该片获得第14届斯德哥尔摩国际电影节的最佳女演员奖。2004年，文素丽和宋康昊主演喜自编x3641810《总统的理发师》。同年，文素利获2004年度韩国大钟奖电影节女主角奖。2006年5月，电影《家族的诞生》上映，文素利与高斗心、严泰雄共同主演。自编x3641811影片中，文素利与严泰雄饰演姐弟，凭借自编x3641821自编x3641820中的表演，文素利荣获第47届希腊塞萨洛尼基电影节最佳女演员奖。
平稳发展
2007年，出演由金钟学执自编x364182a的电视剧《太王四神记》，文素利一人饰两角，一个是与桓雄和一位熊族女人演绎三角关系的虎族首领可真，另一个是与高句丽广开土大王有情感纠葛的两个女人中的一人（琪荷）。在该剧中，她一改以往形象，变身成为身着皮衣，从左臂到胸前，还有后背都刺有纹身的强悍角色。同年，参演爱情喜剧《咖啡王子1号店》。
2008年，出演爱情家庭剧《我人生的黄金期》，在剧中，文素利脱去古装，破格挑战床戏，扮演有着新时代职业女性风范的角色；同年，与金泰宇、李善均联合主演《苹果》，饰演狠心抛弃自己其后又反悔苦苦追求女主角的花花公子李善均。并荣获2008年度MBC演技大赏优秀女演员奖。
2010年，为动画片《鸡妈鸭仔》配音，该动画片根据畅销“国民”漫画改编。2011年，主演由洪尚秀执导的爱情片《自由之丘》。2012年，与李素妍主演影片《在外国》，该剧主要是以再婚家庭中的喜怒哀乐为主要内容。2013年，文素利与郭道元主演惊悚片《愤怒的伦理学》，饰演和被自编x3641818害女研究生搞婚外恋的教授妻子善花一角。
转型突破
2014年，文素利与严正花、赵敏秀主演喜剧《官能的法则》，该剧以三位现代女性为主要人物。同年，她开始转型踏入导演领域，执导了一部合集电影，其中包含《今天也是女演员》自编x3641815三部短片。凭借这部作品，文素利获得了第54届百想艺术大赏电影类最佳新人导演奖提名。
2015年，获得第20届釜山电影节最佳女演员奖；同年，与金敏喜、金泰梨联合参演由朴赞郁执导的电影《小姐》，她凭借该片获得第11届亚洲电影大奖最佳女配角奖。2016年11月16日，与全智贤、李敏镐联袂出演的奇幻爱情剧《蓝色大海的传说》播出，饰演裕兰帮佣住家的女主人安珍珠。2017年8月31日，其自导自演的电影《女演员今天也在...》举行试映会。
2021年6月24日，主演电视剧《直到疯狂》播出。同年11月26日，凭借在《三姐妹》中的表现，文素利荣获第42届韩国电影青龙奖最佳女主角奖。2022年4月27日，参演的电影《想见你父母》上映。7月20日，文素利参演的《首尔大作战》宣布定档8月26日。2023年4月14日，参演的《QueenMaker女王制造者》播出，饰演像杂草一样生活的吴景淑。2024年10月12日，主演的电视剧《正年》播出。10月25日，参演的电视剧《地狱公使第二季》播出。
2025年3月7日，参演的Netflix剧集《苦尽甘来遇见你》开播。