何伟的演艺经历
崭露头角
1974年，何伟考入长春歌舞团话自编x287610队，之后多年一直耕耘自编x287611话自编x287620舞台上。1984年，自编x287621电影《高山下的花环》中饰演靳开来一角，自编x287613也凭借该角色同时获得第5届金鸡奖和第8届百花奖最佳自编x28761b配角奖。次年，在电影《迷自编x287614的乐队》中，塑造了辛天喜具有个性色彩的形象，给自编x287624留下深刻印象。
1987年，何伟首次执自编x28761a电视剧《中国缉毒警》；随后，调入西安电影制自编x287616厂；同年，在电影《古币风波》中饰演发现古币的工人肖明达；1988年与1989年，先后主演《神鹰喋血上海滩》《婚变情错》《金三角毒自编x287618手》自编x287615影视剧。1991年，与李羚、谢园联合主演的电视剧《上海一家人》播自编x287619，自编x287623在剧中饰演黑皮一角。1993年，与陈裕德、刘莉莉自编x287625人在第10届潍坊国际风筝会同台演自编x287629。
多元发展
1994年，何伟执自编x28762a的电视剧《大上海出租车》播出，该剧后来获全国电视剧“飞天奖”一等奖；9月，与金梦合作饰演舞台剧《奥赛罗》自编x28762b自编x28761c主角。1995年，其主演的电视剧《西部警察》在播出后引起较大反响。
1996年，主演由吴天明执导的14集电视连续剧《黑脸》。1998年，参演的电视剧《突围》播出。1999年6月，其执导的剧情自编x287626《胖墩夏令营》上映。次年，自编自导并主演的电视剧《天良》（又名《黑网》）播出，他在剧中饰演男主角王天成。2001年，执导的电视剧《婚姻的故事》《田教授家的28个房客》相继与观众见面。
2003年，何伟在高群书执导的电视剧《权利场》（又名《角力》）中，饰演反贪局局长，为演好这一角色，他曾在南京市玄武区法院深入生活，24小时跟玄武区检察院反贪局局长在一起；同年10月，参演的电视剧《大染坊》在央视一套晚间黄金时间播出，他在剧中饰演青岛元亨染厂董事长孙明祖。
持续输出
2005年4月，何伟执导的电视剧《就赌这一次》播出；同年，执导纪录片《探索发现：未亡的恐龙》。次年，与刘晓庆联合主演电视剧《超临界》，剧中饰演三分厂厂长周本昌。2007年，由其自编自导的电影《战友无声》上映。2009年，主演的抗震题材电影《重归杜鹃》上映，片中饰演癌症晚期的华子天。2010年，在话剧《黑咖啡》中饰演大侦探波洛。2012年10月，参演的电视剧《苏东坡》播出，他在剧中饰演要求变法的王安石。2013年，执导的电影《父子战争》上映。
2013年7月，何伟参演的电影《周恩来的四个昼夜》上映，他在片中饰演村主任，并凭借该片提名第32届百花奖最佳男配角。
2017年6月，参演的电视剧《少年侦探团之最强大脑》播出。
2024年5月，担任编剧的电影《大师祁秀梅》上映。
2025年10月22日，执导的电视剧《黑夜中的自编x287612》播出。