岸惠子的演艺经历
1951年，岸惠子自编x1219011村登自编x121901a演的影自编x1219016《我们快乐的一家》中担任角色，真正登上了银幕。作为一部处自编x121901c作，自编x1219012的演技得到了松竹电影公司的赏识，自编x1219022与美山悦子、日夏纪子及田中敦子一起被称作松竹的“幸运四叶草”。
1952年5月，鹤田浩二脱离松竹公司，自创独立的制自编x1219026社，自编x1219021制片社的第一部影片《弥太郎笠》开拍时，自编x1219013邀请岸惠子担任该片的自编x121902c主角。松竹马上表示了拒绝，但岸惠子希望接拍更多的优秀影片，可是一再遭到公司的阻拦。于是她终于提交了辞职申请，赶上了《弥太郎笠》在京都的外景拍摄。该片由牧野正博执自编x121902a，鹤田浩二扮演武士弥太郎，岸惠子扮演弥太郎的恋自编x1219014阿雪。
1953年1月9日，鹤田浩二再次邀请岸惠子合演的爱情电影《夏威夷之夜》上映，岸惠子饰演初恋女子。
1953年3月，岸惠子回到松竹公司，她回来后参加了《疾风中的乌鸦群》、《乙女的门诊室》的拍摄，也被允许参加其自编x1219023电影公司的拍摄。在《宪兵》（新东宝）中，她扮演一个与日本宪兵相爱的中国女谍报员。在影片《狮子座》（大映/田中绢代合演）中却以清新的格调赢得自编x1219024们的赞赏。
她在主演了《景子与雪江》后，又自编x1219019演了中村登导演的影片《旅途》，在片中饰演光彩照人、具有良好教养和理性的现代女性“妙子”。
1953年9月15日，与佐藤启二领衔主演的爱情电影《请问芳名》上映，岸惠子在片中饰演与自编x121901b主角在连番袭击中相互扶助，渐生爱意的氏家真知子，该片票房收入达六千九百万日元，打破了《姬百合之塔》的纪录；12月1日，拍摄的爱情电影《请问芳名第二部》上映。
1954年，拍摄了第三部，三部影片总收入高达十亿日元，而当时的票价仅为每张六十日元，创下了日本电影史票房纪录。岸惠子在第二部中与冈本敦郎合唱的主题歌《花之生命》一时成为流行歌曲。期间，她还主演了小林正树导演的《厚壁》，扮演一个堕落的妓女，第一次穿着薄薄的紧身衣大胆地自编x1219029现在银幕上。但因影片反映乙级战犯问题而被压了三年之久才拿出来公映。
1954年，岸惠子主演了中村登导演的影片《家庭会议》。影片描写东京和大阪商社之间冷酷的商业竞争及交织其间的青年自编x121902b女们曲折感人的恋爱。岸惠子扮演一个满口关西方言、活泼开朗的现代女性。这以后，岸惠子又主演了《女子校园》自编x1219015片。
1955年4月，她与松竹的合约期满，又签订了可以参加其他影业公司演出的有条件合同，并与有马稻子、久我美子三人组成了独立制片社“胡萝卜俱乐部”。她除了在影片《这里有泉水》（今井正导演）。5月，岸惠子作为《亡命记》的主角同该片一起参加了在新加坡举办的第二届东南亚电影节，获得了最佳女演员奖。
进军国际
这期间她还主演了小津安二郎导演的《早春》。
因为与松竹的合同期已满，1956年5月岸惠子回国后立刻宣布独立。4月，与法国演员JeanMarais和DanielleDarrieux合拍影片《不能忘却的恋情》，由法国导演YvesCiampi执导。为了拍好这部影片，岸惠子在伦敦一面学习英语，一面学习法语，还要学习英国家庭习俗。影片8月拍摄结束。
1956年，出演了由小林正树执导的自编x1219010情片《我要买你》。
岸惠子赴法之前，还主演了由川端康成获奖小说《雪国》改编的电影（丰田四郎导演），获戛纳电影节最佳女主角奖提名。
1958年9月，岸惠子第一次回到日本，主演了木下惠介导演的影片《风花》，把一个忍辱负重活了半辈子的妇女表现得淋漓尽致。
1960年3月，岸惠子再次回到日本，主演了市川昆导演的《弟弟》，在片中饰演凭着一种爱护理着弟弟、支撑着家的女主人公。囊括了《每日电影》最佳女主角奖和汇演奖、蓝绶带奖、东京电影记者协会奖自编x1219025该年度几乎所有奖项。该片第二年参加戛纳电影节还获得法兰西电影委员会高等技术奖。
以及YvesCiampi导演的描写苏联间谍佐尔格的影片《珍珠港前夜》。同年10月，岸惠子回到巴黎后，主演了JeanCocteau自编自导的舞台自编x1219020《受冤之妻》，她扮演一位美丽的越南姑娘。
1961年，岸惠子再度在市川昆导演的影片《十个黑女人》中担任主角。该片山本富士子、中村玉绪、岸田今日子等演员。这是一部描述一个男人被其妻子与九个情妇共同谋害的黑色幽默片。岸惠子扮演一号情妇。
1962年，岸惠子又与仲代达矢合演了小林正树导演的影片《遗产》。
为拍摄电视剧《半夜的太阳》及法日合拍的影片《东京的黑社会》，岸惠子于1963年5月再次回到日本，人们开始叫她作“空中飞的夫人”。
1964年12月29日，由小林正树执导的短篇电影集《怪谈》上映，岸惠子与仲代达矢领衔主演了其中的《雪女》，她在片中饰演能口吐白气将人冻死的“雪女”。
1965年底，岸惠子退出胡萝卜俱乐部。1965年NHK“大河剧场”的《太阁记》。
1967年岸惠子主演了六集电视系列剧《柠檬女郎》，每集出演不同角色，都十分出色。
七十年代的《血疑》、《上了年纪的女人》、《沿地线图》、《树荫下的露》、《修罗的旅行》以及YvesCiampi导演的电视系列片等。其中《修罗的旅行》获第二十届蒙特卡洛国际电视周最佳个人奖，《树荫下的露》获艺术节大奖。
1972年，岸惠子主演的影片《约会》获《电影旬报》最佳十部片的第五位。同年她还主演了电视连续剧《化石》（小林正树导演、佐分利信合演），后因小林导演的对此片的迷恋和不满于电影业日走下坡的现状，1975年再改拍为电影，仍由原班人马出演，并获当年《每日电影》竞赛最佳影片奖。
1973年，岸惠子出演系列喜剧《寅次郎的故事》的第12集《我的寅次郎》，岸惠子扮演寅次郎的恋人，创下该系列片最佳卖座率。
1974年，她又与荻原健一合演了影片《雨中的阿姆斯特丹》，还与RobertMitchum和高仓健共同主演了SydneyPollack导演、美国华纳兄弟公司的影片TheYakuza。
1977年，她又主演了市川昆导演、根据横沟正史的推理小说改编的《恶魔手球歌》，在片中岸惠子扮演一个自编x1219018人犯。影片获当年《电影旬报》最佳十部片的第六位。日英合拍的《杰出的策划者》（MasterMind）等影片。
1978年，她又主演了市川昆的影片《女王蜂》。
晚期创作
从八十年代开始，岸惠子还常常出现在NHK、朝日电视台的新闻节目中，以其丰富的国际经验向日本观众介绍世界时事，并致力于促进日本与其它国家的交流。
1983年5月21日，与佐久间良子、吉永小百合、古手川佑子共同主演的爱情电影《细雪》上映，岸惠子在片中扮演出身大阪豪门、充满大家闺秀气质的少妇长姊鹤子；同年，她还与有马稻子、司叶子等主演了松竹纪念小津安二郎的影片。
主演了山田太一原作的电视剧《夕暮时分》，获得最佳节目奖及个人大奖。
1984年，新潮社出版的《巴黎上空的红云》，记录她与丈夫从突然离婚前后到丈夫卒死大约十年间自己作为演员、母亲的所思所想，文笔优美，感情真挚，获日本文艺大奖的最佳随笔奖。
另外，她还著有《漫话巴黎与东京》（与秦早穗子合著）和《砂界》（描写她与女儿DelphineMaikoCiampi共同参加朝日电视台《沿尼罗河六千七百公里》节目拍摄时的所见所闻及中东问题）等书。
1990，岸惠子主演了熊井启导演的《式部物语》。
1991年，岸惠子主演了市川昆导演的《天河传说自编x1219028人案件》。
1992年，她主演的大林宣彦导演的影片《她不结婚的理由》。饰演美貌的中年女性有子是大型婚礼的专业策划，她有过离婚经历。
1993年朝日出版社出版的《白俄罗斯的苹果》以岸惠子作电视节目时访问的前苏三个共和国见闻为主线，自编x1219017述了九十年代初、苏联解体前欧洲的动荡以及犹太人问题，荣获日本随笔作品最高奖项—随笔作家俱乐部奖。该书于1993年11月初版后一再重印，还被选作大学社会科论文的参考书。
1994年，神奈川电视台TVK推出《岸惠子的时代气氛》专题节目。岸惠子在节目中与各国艺术家、政治家等畅谈时事、交换人生的看法、讨论艺术问题，成为TVK的代表节目。
1999年11月，岸惠子推出自叙传《30年的故事》。2001年8月，开始在《小说新潮》上连载小说。
2009年，日本《文艺春秋》季刊邀请作者和读者共1043人，投票选出了日本最漂亮和最有魅力的十个女演员，岸惠子位列第九。